Гаспачо — традиционный испанский холодный суп, родом из Андалусии, юга Испании. Его истоки уходят корнями в крестьянскую кухню, где он готовился из доступных сезонных овощей. …
Category:
Первые блюда
Классическая уха — 5 рецептов в домашних условиях
Уха не только вкусное и питательное блюдо, но и важная часть наших традиций и истории. Это блюдо было любимым не только среди народы, но и …
Щавелевый суп — 10 классических рецептов и их вариаций
Основой этого блюда является щавель, который придает характерный вкус и аромат. Вариантов приготовления масса. Рецепт можно разнообразить добавлением овощей, зелени, яиц и мяса. Щавелевый суп …
Классический рамен
Сегодня предлагаем вам приготовить японское блюдо, которое покорило весь мир благодаря своему необычному вкусу, аромату. Это блюдо — классический рамен. Интересно, что его родина – …
Суп с сырными клецками
Простенький и по составу ингредиентов, и по способу приготовления овощной суп с сырными клецками может стать прекрасным пунктом дневного или вечернего меню. По своему желанию …
Суп из красной чечевицы с картошкой и курицей
Первые блюда всегда были важной составляющей частью обеда, а особенно в межсезонье, когда необходимо быстро согреться и насытить свой организм питательными веществами. Разнообразить ежедневное меню …
Украинский борщ
Наваристый украинский борщ – настоящая легенда и визитка украинской кухни. Традиционно готовится он на крепком мясном бульоне с добавлением большого количества овощей, зелени. Но в …
Борщ без свеклы
Многие любят красный борщ, но не любят свеклу в нем. Кроме того, по мнению некоторых хозяек, она добавляет первому блюду слишком много сладости, поэтому приходится …
Куриный суп с вермишелью
Наверное, одно из самых популярных и проверенных сочетаний продуктов для первых блюд – курица и вермишель. Такие супы одновременно легкие и диетические, и при этом …
Суп харчо
Суп харчо — это не просто суп, это настоящая симфония вкусов и ароматов. Его история уходит корнями в древние времена, когда грузинские пастухи готовили это …
Сырный суп с грибами
Суп часто присутствует в повседневном рационе благодаря высокой питательности, а разнообразие ингредиентов позволяет варьировать вкус и состав в соответствии с предпочтениями или потребностями. Из этой …
Рассольник с перловкой
Это блюдо особенно популярно в холодное время года, когда хочется чего-то согревающего. Насыщенный вкус рассольника создается сочетанием соленых огурцов, питательного мяса и перловой крупы. Можно …
Капустняк — 3 классических рецепта
В народе этот капустный суп носит название «капустняк». И это неудивительно, ведь одним из основных ингредиентов выступает капуста – свежая или квашеная. Отличительной особенностью такого …
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Рыбный суп из свежей или свежемороженой скумбрии станет отличным первым блюдом для вкусного обеда. Особую сытность бульону придает добавление в него манной крупы.
Рамен
Рамен – это одно из наиболее популярных блюд японской и корейской кухни, которое завоевало известность по всему миру. Это не просто суп, это целое искусство …
Чанахи – 8 рецептов грузинской классики
Грузия – страна необычайно колоритная и многогранная, со своей особой атмосферой. Блюда грузинской кухни такие же особенные, очень вкусные, ароматные, сытные. Не зря туда мечтают …
Грузинские блюда – 10 классических популярных рецептов
Грузинская кухня славится по всему миру, чего только стоят хачапури и хинкали! Но это далеко не единственные и даже не самые яркие блюда, что готовят …
Суп с клецками
В кухнях разных стран присутствуют рецепты первых блюд с так называемыми клецками — небольшими кусочками теста, сваренными в бульоне. Готовятся они из муки пшеничной высшего …
Суп с грибами эноки
Восточная кулинария — это настоящий фестиваль вкусов, где каждая деталь имеет свое значение. Грибы эноки, знаменитые своей необычной текстурой и способностью впитывать ароматы, занимают особое …
Классический рецепт окрошки с колбасой на квасе
Вечером, когда все собираются за одним столом, совсем не лишним станет подать сытное и аппетитное блюдо. Таким угощением может стать домашняя классический окрошка с колбасой …
Классические щи — 10 традиционных рецептов
Щи – сытное, наваристое первое блюдо, которое особенно востребовано в холодное время. Готовятся классические щи с применением свежей или квашеной капусты. При этом разнообразие рецептов …
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Вкусный, насыщенный гороховый суп с копченными ребрышками – частый гость на нашем столе. Советуем и вам обратить свое внимание на такой супчик. Он выходит очень …
Борщ с ребрышками в мультиварке — пошаговый рецепт
Вы пробовали готовить удивительно вкусный и ароматный борщ с ребрышками в мультиварке? Если нет, то обязательно это сделайте по фото рецепту! Вам точно придется по …
Рассольник с солеными огурцами
Рассольник – популярное первое блюдо, главным ингредиентом которого являются маринованные огурцы. Они придают супу кисло-соленый вкус и приятный аромат. Представляем 10 разнообразных рецептов, как приготовить …
Как приготовить окрошку
В любой кухне мира есть рецепты простые и сложные, это же касается и русской традиционной кухни, например, той же окрошки. Блюдо известно тем, что требует …
Классический свекольник
Свекольник – общее название супов, в которых обязательным компонентом является свекла. Остальные продукты зависят от выбранного рецепта. Сам суп может быть как летним для холодной …
Гречневый суп
Специалисты в области питания рекомендуют хотя бы раз в день кушать горяченький супчик, например, гречневый. Ведь сама по себе гречка невероятно полезная. Кроме того гречневый …
Классический гороховый суп
Кто-то любит гороховый суп из свежего или замороженного гороха, есть ценители первого блюда с добавлением консервированного горошка или более экзотических версий. Но сегодня хочется поговорить …
Как приготовить гороховый суп — самые вкусные базовые рецепты
Гороховый суп – одно из любимых многими первых блюд. И совершенно не важно, по какому рецепту он приготовлен, с мясом или без, с копченостями или …
Классическая солянка сборная мясная
Солянка – для многих является одним из самых любимых первых блюд, особенно ее уважают мужчины. И это не удивительно, ведь основное условие вкусной сборной солянки …